Wabenhonig im Holzrähmchen – naturbelassener Genuss

Unser Wabenhonig im Holzrähmchen bietet Honig in seiner ursprünglichsten Form: direkt in der von den Bienen gebauten Wabe. Die Bienen füllen jede einzelne Wachszelle mit Honig und verschließen den reifen Honig anschließend mit einem feinen Wachsdeckel.

Der Wabenhonig der Ernte 2026 enthält unseren besonderen Sommertrachthonig. Sein Geschmack wird vor allem von Lindenblüten geprägt und durch Anteile von Waldhonig und verschiedenen Sommerblüten ergänzt. Dadurch entsteht ein aromatischer, angenehm süßer Honig mit einem vielschichtigen Geschmack.

Jedes Holzrähmchen ist ein einzigartiges Naturprodukt. Farbe, Geschmack, Gewicht und Aussehen können deshalb leicht variieren.

Sommertrachthonig der Ernte 2026

Unsere Bienen sammeln während der Sommertracht Nektar und Honigtau in der abwechslungsreichen Landschaft rund um den Kulm bei Neustadt in der Oberpfalz.

Die Honigwaben enthalten eine natürliche Mischung aus:

• einem hohen Anteil Lindenhonig
• verschiedenen Sommerblüten
• Anteilen von Waldhonig

Der Lindenanteil verleiht dem Honig sein typisches, frisch-würziges Aroma. Die Waldanteile sorgen für zusätzliche Tiefe und einen kräftigeren Geschmack.

Aufgrund seiner natürlichen Zusammensetzung kann der Honig vergleichsweise lange flüssig bleiben. Eine spätere Kristallisation ist dennoch möglich und ein vollkommen natürlicher Vorgang. Sie stellt keinen Qualitätsmangel dar.

Honig direkt aus der Wabe

Im Gegensatz zu geschleudertem Honig bleibt Wabenhonig vollständig in seiner natürlichen Wabenstruktur. Er wird weder aus der Wabe geschleudert noch gepresst. Auch eine Erwärmung zur Abfüllung ist nicht erforderlich.

Die Kombination aus aromatischem Honig und feinem Bienenwachs macht den besonderen Genuss aus. Beim Kauen tritt der Honig langsam aus den Wachszellen aus und entfaltet dabei sein volles Aroma.

Das Bienenwachs kann mitgekaut werden. Wer es nicht schlucken möchte, nimmt das nach dem Kauen verbleibende Wachs einfach aus dem Mund – ähnlich wie bei einem natürlichen Kaugummi.

So genießt du Wabenhonig

Schneide ein kleines Stück aus dem Holzrähmchen und genieße es direkt. Wabenhonig eignet sich außerdem hervorragend:

• auf Brot, Brötchen oder Toast
• als Zugabe zu Joghurt oder Müsli
• zu Käse und herzhaften Speisen
• als Blickfang auf einer Käseplatte
• für ein besonderes Frühstück
• als außergewöhnliches Geschenk

Die Verbindung aus süßem Honig und mildem Bienenwachs sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sich deutlich vom Genuss eines gewöhnlichen Honigs aus dem Glas unterscheidet.

Regionale Herkunft aus Bayern

Unsere Bienenvölker stehen rund um den Kulm bei Neustadt in der Oberpfalz. Wälder, Wiesen, Linden und verschiedene Sommerblüten bieten den Bienen während der Tracht ein vielseitiges Nahrungsangebot.

Die kleinen Honigwaben werden von den Bienen direkt in den Holzrähmchen ausgebaut und mit Honig gefüllt. Nach der Ernte wird jedes Rähmchen von uns sorgfältig kontrolliert und sicher verpackt.

Der Wabenhonig stammt aus unserer regionalen Naturland-Bioimkerei und wird nur in begrenzter Menge erzeugt. Ist die Ernte eines Jahrgangs verkauft, kann das Produkt erst nach einer neuen Tracht wieder angeboten werden.

Zwei Größen zur Auswahl

Du kannst den Wabenhonig im Holzrähmchen in zwei Gewichtsklassen bestellen:

• 290–320 g Nettogewicht
• 350–400 g Nettogewicht

Das angegebene Nettogewicht bezieht sich ausschließlich auf die Honigwabe und wird ohne das Gewicht des Holzrähmchens berechnet.

Da jede Wabe von den Bienen individuell ausgebaut und gefüllt wird, unterscheiden sich die Rähmchen in ihrem genauen Gewicht und Aussehen. Die Lieferung erfolgt innerhalb der ausgewählten Gewichtsspanne.

Ein besonderes Geschenk aus der Natur

Das kleine Holzrähmchen macht den Wabenhonig zu einer außergewöhnlichen Geschenkidee für Honigliebhaber, Feinschmecker und Naturfreunde. Die natürliche Wabenstruktur ist nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch etwas Besonderes.

Ob zum Geburtstag, zu Weihnachten, als Mitbringsel oder für ein gemeinsames Frühstück: Mit Wabenhonig verschenkst du ein regionales Naturprodukt, das nicht alltäglich ist.

Vorteile auf einen Blick

• Wabenhonig der Ernte 2026
• Sommertrachthonig mit hohem Lindenanteil
• mit Anteilen von Waldhonig und Sommerblüten
• direkt in der natürlichen Bienenwabe
• weder geschleudert noch gepresst
• im praktischen Holzrähmchen
• regionale Herkunft aus der Oberpfalz
• aus unserer Naturland-Bioimkerei
• in zwei Gewichtsklassen erhältlich
• nur in begrenzter Menge verfügbar

Aufbewahrung

Lagere den Wabenhonig trocken, dunkel und möglichst kühl. Eine gleichmäßige Raumtemperatur unter 20 °C ist empfehlenswert. Direkte Sonneneinstrahlung und starke Wärme sollten vermieden werden.

Eine Lagerung im Kühlschrank ist nicht erforderlich. Niedrige Temperaturen können die natürliche Kristallisation des Honigs beschleunigen. Kristallisierter Honig kann weiterhin ohne Einschränkung genossen werden.

Hinweis: Wie anderer Rohhonig ist auch Wabenhonig für Kinder unter zwölf Monaten nicht geeignet.

Entdecke auch unseren Bio-Frühjahrsblütenhonig und unseren Bio-Sommertrachthonig im Glas.